Lovecký nůž vysoké kvality z nerezové oceli N690 a luxusního stabilizovaného dřeva karelské břízi. Je kompletně vyroben v České republice firmou Venator knife s.r.o..

Nůž klasického tvaru nessmuk, který je od nepaměti používán ke stahování zvěře. Zároveň se dá až překvapivě dobře použít pro každodenní práci  a své uplatnění nalezne i v kuchyni. Pro několikadenní loveckou výpravu je proto jako stvořen.

Čepel pro tento nůž z oceli N690 je celá vyrobena pomocí CNC frézky kromě výbrusu. Poté je zakalena ve vakuové peci s kryogenním procesem po zakalení. Výbrus se vytváří ručně po kalení na pásové brusce. Při tomto procesu je samozřejmě čepel intenzivně chlazena. 

Kryogenní kalení oceli je proces, který využívá velmi nízkých teplot, daleko pod bodem mrazu. Zakalená ocel se ihned po kalení ochlazuje při velmi nízkých teplotách. Při tomto procesu používáme kapalný dusík, jehož použitím následně teplota klesá až na -80 ° C.

Kryogenní zpracování čepele přináší  spoustu benefitů, které zlepšují výsledné vlastnosti čepele. Stávají se po tomto procesu ještě tvrdší a mají ještě více prodlouženou houřevnatost a odolnost. Využitím kryogenního procesu hlubokého ochlazování ihned po kalení čepele dochází ke změně atomové struktury materiálu, aniž by se jakkoliv tato struktura narušila či poškodila. Ochlazování odstraňuje zbytkový austentit v kalené oceli a jeho následnou přeměnu na martenzit. Ve výsledku získává takto tepelně zpracovaná čepel mnohem lepší vlastnosti, než bez použití této techniky.

Střenky jsou vyrobeny pomocí CNC frézky pomalým procesem odebírání materiálu. Na tento nůž byla použita stabilizovaná karelská bříza. Ta dává noži nádech jedinečnosti pro svoji nádhernou barvu a kresbu dřeva, která se stabilizací zvýrazní. Střenky jsou po procesu stabilizace odolnější proti pronikání vody a mechanicky jsou odolnější. To však neznamená, že jsou nezničitelné a lze je dávat do myčky! V takovém případě dojde k jejich destrukci.Střenky jsou potom přilepeny vysoce kvalitním epoxydem k čepeli a staženy originálními nerezovými šrouby přes středový čep s průměrem 5mm. Šrouby mají design šroubů používaných na kombinované zbraně puškaři. 

Nůž je prodáván společně s pouzdrem, které je vyrobeno ručně z černě barvené hovězí kůže silné 2 mm.