Kalená plochá ocel N690

Ocel je vakuově zakalena a popuštěna na tvrdost 60HRC. Lze ji okamžitě použít na výrobu čepele a zkrátit tak dobu výroby nože, nebo stihnou nějaký "hořák"... Použtím již zakalené oceli se také minimalizuje riziko deformace již hotové čepele a odpadá tak případná potřeba rovnání.

Tato ocel je vhodná pouze pro majitele pásových brusek a nelze do ní vrtat běžnými vrtáky ani obrábět běžným ručním nářadím! Je velmi tvrdá!

Ocel N690 je špičková ocel určená pro kalené nástroje s odolnými řeznými hranami jako např. čepele nožů, chirurgické řezné nástroje, kotoučové nože pro masný průmysl, nože bruslí atd.

Ocel 690 je vyráběna v Rakousku firmou Bohler válcováním za tepla. Dá se výborně obrábět a brousit i po kalení. Ocel je ideálně tepelně zpracována a popuštěna, dosahuje velmi dobrých mechanických vlastností na fazetě. Tvrdost kolem 60 HRC po správném kalení splní většinu předpokládaných požadavků pro běžné až středně velké namáhání ostří. Pokud je však ocel vytažena pod malým úhlem prakticky do řezu, stává se velmi náchylnou  k vyštipování. V případě, že s takovou čepelí sekáte, zcela jistě ji zničíte.

Ocel velmi dobře odolává korozi, což je dáno vysokým obsahem chromu. Proto je velmi často používána na kuchyňské a lovecké nože. Konkrétně u loveckých nožů dochází k ošetření použité čepele až s větším odstupem a proto myslivci  tuto  vlastnost ocení.